ワインについて調べてみた : ワインを求めて

ワインについて調べてみた

毎日、ワインについて考察しています。インターネット上で収集した「ワイン」に関しておっかけてみますね。

圧力鍋本格的レシピサバとベーコンのワイン煮
圧力鍋を使った本格的レシピ「サバとベーコンのワイン煮」をご紹介します。サバやイワシ、サンマなど、青い背の魚は健康に良いとわかっていても、苦手な人が多いようです。ベーコンと白ワインといっしょに煮込むことで、魚臭さが気にならなくなり、...