儲からない飲食店が最短で行列のできる飲食店になる方法 : ネットビジネスの流行


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儲からない飲食店が最短で行列のできる飲食店になる方法

儲からない飲食店が最短で行列のできる飲食店になる方法
儲からない飲食店が最短で行列のできる飲食店になる方法
価格: 14,800円
販売元: 増地 崇志

ご存知ですか?
●「白い犬とワルツを」
●「世界の中心で愛を叫ぶ」
●「いま、会いに行きます」
これらは、映画やテレビドラマなどでとても有名になった作品ですが共通点があります。
それは・・・
はじめは、とある本屋の店員さんが書いたPOPがきっかけで一気に売れた小説だったのです。
原価数十円の紙とペンだけで作ったPOPが数千万円の効果を生み出すことを多くの飲食店経営者の方は見過ごしているのです。
それだけではありません。
ヴィレッジヴァンガードというお店があります。名古屋を拠点に、今では全国に約150店舗以上もある巨大雑貨チェーン店さんです。
このヴィレッジヴァンガードさんで超有名なのはお店に置かれているPOPです。飲食店系のビジネス情報誌でもたびたび登場しています。(ビジネス"書"ではなくて、月刊などの"情報誌"ではPOP特集などを組んだりする時があります)
インタビュー記事を拝見していると、とある店舗の店長さんが「POPはヴィレッジヴァンガードの生命線」(商業界:POPの教科書より)だとまで仰ってるのです。
さらにディスカウントストア、ドン・キホーテさんも見逃せません。こちらは本部にPOP専任ライターさんがいらっしゃり、そのライターさんが作ったPOPを全国の店舗で利用するなどPOPを販促ツールとして非常に重視している姿勢が伺えます。
それらはほんの氷山の一角にすぎません。建築現場見学会に営業マンのかわりに、POPを置くようにしたら成約率が上がった事例まであるのです。
●原価数十円でベストセラー
●原価数千円で数千万円の家
しかしこれら情報は、書籍にはほとんど書かれていません。
ですが売れます。はっきり言いますが売れるようになります」
今回それらの勝ち組が知ってるノウハウを余すことなく詰め込んだのが私が書いた「儲からない飲食店が最短で行列のできる飲食店になる方法」なのです。

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